Concurrentie partycateraars in het geding door teveel BTW

Partycateraars dragen al jarenlang teveel BTW af aan de Belastingdienst. In totaal gaat het zeker om 100 miljoen euro. Een 'in de vergetelheid geraakte' uitspraak van de Hoge Raad uit 1991 geeft aan dat voor personeelskosten die gemaakt worden voor het bereiden en uitserveren van eten en niet-alcoholische dranken het lage BTW-tarief van 6% geldt. De cateraars werkten al die tijd met het hoge tarief van 19%, dat ook in de prijzen naar hun klanten wordt doorgerekend. Hierdoor is de concurrentiepositie ten opzichte van andere h...