Inschrijving 14e editie Horecava Innovation Award geopend

De inschrijving voor de 14e editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot vrijdag 8 november aanstaande vernieuwende producten en diensten aanmelden voor deze jaarlijkse prijs. De Horecava wordt van maandag 13 tot en met donderdag 16 januari 2014 gehouden in Amsterdam RAI.

‘Social gifting concept’ in 2013 winnende innovatie
Dit jaar nam Chummee de Horecava Innovation Award 2013 mee naar huis, voor hun ‘social gifting concept’. Gasten kunnen met dit concept iemand online op een hapje of drankje trakteren in een offline horecagelegenheid. Horecabedrijven krijgen hiermee de mogelijkheid om op een sympathieke en originele manier aan digitale marketing te doen, zonder dat ze kortingen hoeven te geven. Het winnen van de prijs betekende veel leads en publiciteit. Ook de overige categoriewinnaars stonden breed in de belangstelling bij media en marktpartijen.

Innovaties beoordeelt in 4 categorieën

Een onafhankelijke vakjury beoordeelt alle innovaties in vier categoriën: Food & Beverage, Equipment & Services, Interior & Design en Concepts & Co-Creation. De jury maakt de 16 nominaties voor de 2014-editie eind november bekend. Op maandag 13 januari 2014 worden tijdens de Horecava in Amsterdam RAI de winnaars bekendgemaakt.

De 16 nominaties te zien tijdens Horecava
Iedere leverancier kan inzenden, zolang de innovatie maar bijdraagt aan omzet- of margeverhoging, kwaliteitsverbetering, kostenverlaging en efficiënter en/of veiliger werken. Bezoekers aan de Horecava krijgen een goed overzicht van de meest opvallende inzendingen voor de wedstrijd. Alle 16 nominaties zijn op de beursvloer namelijk te zien op de themawereld INNOVEER!