Nieuwe gast beleeft Zuidoost Drenthe met arrangementen
Interview met Ineke Delies en Cigdem Zantingh over Innovatie en Kennisplatform Drenthe
Samen sterker maken wat sterk is, dat is het idee en doel van Innovatie en Kennisplatform Drenthe, kortweg IK Drenthe. Het platform werkt vanuit - op dit moment - vier operationele initiatieven. Toerisme & Recreatie is er daar een van. Lector dr. Ineke Delies en projectleider drs. Cigdem Zantingh, beiden verbonden aan Stenden Hogeschool, maken zich sterk voor de toeristische sector in de regio. Cigdem: "Samen met regionale bedrijven werken we aan de innovatie van de branche. Daarmee willen we toeristen naar de regio trekken én hier houden. Zo brengen we toerisme in deze regio op een hoger plan.”
De nieuwe gast
Centraal staat de vraag hoe we de toerist van nu - met
snel veranderende wensen - in de regio krijgen en houden.
"De gast die elk
jaar een week in juni boekt en altijd kamer twee wil zien we steeds minder,”
vervolgt Cigdem. "Er is veel veranderd. De verblijfsduur, de leeftijd van de
gasten, de aanleiding, de verwachtingen… Een zakelijk gast bijvoorbeeld kwam
vroeger voor een overnachting. Als er WiFi was, was dat echt een extra service.
Tegenwoordig is WiFi het minste dat je kunt bieden. Gasten willen complete
service, zoals arrangementen voor de vrijetijdsbesteding en soms zelfs medische
verzorging. We zien echt nieuwe wensen bij de doelgroep. Een nieuwe gast dus.”
Andere eisen voor de
vrijetijdsbranche
Deze nieuwe gast - een gast die bijvoorbeeld niet meer een paar dagen
weggaat, maar op zoek is naar een beleving - stelt met deze nieuwe wensen ook andere
eisen aan het personeel dat werkzaam is in de branche. Cigdem: "Dit alles
betekent niet alleen een nieuw gastprofiel, maar ook een ander werkprofiel.” Personeel
in de branche moet de service kunnen bieden waar de gast anno nu naar vraagt.
Dit heeft weer gevolgen voor de lesstof van toeristische opleidingen. "We moeten onze studenten andere competenties
bijbrengen.”
Nieuwe gast, nieuwe
samenwerking
Daarnaast vraagt het nieuwe gastprofiel ook om nieuwe en andere vormen van
samenwerking. "Gasten komen niet meer voor een verblijf, ze komen voor een
beleving. Dat kunnen we bieden door middel van arrangementen.” Het boeken van
een theatervoorstelling vanuit het hotel, georganiseerde busreizen naar bezienswaardigheden,
het zijn slechts twee voorbeelden van de mogelijkheden die er zijn.
Platform voor
afstemming
Ook het IK netwerk biedt Ineke en Cigdem een platform om samenwerking tussen beroepsonderwijs en
bedrijfsleven nader vorm te geven. "Bij de IK bijeenkomsten leren wij
wat we onze leerlingen moeten leren, en ontmoeten we mensen met wie we de
krachten kunnen bundelen” legt Ineke uit. En dat levert – direct al – mooie
praktijkvoorbeelden op!
Familie Event Geopark
Hondsrug-Terra Vita
Neem het familie event. "Geopark Hondsrug was in gesprek met Geopark Terra Vita
in Osnabrück om samen te werken. Er ontstonden plannen, er was energie tussen
deze twee partijen. Maar ze wilden meer. Ze wilden hun gasten een completer
pakket kunnen aanbieden.” En met completer doelt Cigdem op de beleving waar de
gast naar op zoek is. "Studenten van onze Hogeschool Stenden Emmen, het ROC
Alfa-college in Hoogeveen en de Hochschule Osnabrueck zijn nu een challenge aan
het uitwerken. Een aantal Nederlandse families gaat op survival in Duitsland,
Duitse gezinnen komen naar Zuidoost Drenthe voor een survival op de Hondsrug.” Medio
december is de challenge helemaal uitgewerkt en ‘klaar voor gebruik’. Medio
juni zullen de eerste families hun vakantie op de Hondsrug en in Terra Vita bij
Osnabrück gaan beleven. "We hopen dat
dit als vliegwiel werkt voor het samenstellen van meer nieuwe arrangementen
voor families.”
Landes Gartenschau Papenburg
Een ander voorbeeld zijn de arrangementen rondom de Gartenschau. "De Gartenschau
in Papenburg trekt elke editie tussen de 400.000 en 500.000 bezoekers. Teveel
voor de verblijfsmogelijkheden van Papenburg en de directe omgeving. We kunnen
bezoekers natuurlijk ook hier in Zuidoost Drenthe ontvangen. Dat betekent een
enorme opsteker voor onze regionale economie. Cigdem: "En als bezoekers van de
Gartenschau hier dan toch zijn, waarom dan niet ook genieten van alle pracht
die wij kunnen bieden? We hebben al een aantal arrangementen in ontwikkeling,
maar we staan open voor nieuwe ideeën en samenwerkingen.”
Meer informatie of
aansluiten
Het initiatief Toerisme en Recreatie timmert hard aan de weg om de toeristische
sector te innoveren. Ineke: "Het IK Drenthe netwerk biedt onze studenten en
ondernemers kansen om meer uit onszelf én uit de regio te halen.” Wie meer informatie
wil of zich wil aansluiten kan terecht op www.ikdrenthe.nl.