GaiaZOO wint award voor beste horeca-formule in de leisure
Kwalitaria, Bagels & Beans,
Julia’s, Hutten en GaiaZoo zijn de winnaars van de GfK
Out-of-Home Formule Awards 2015. De foodformules werden door hun
eigen gasten als beste beoordeeld; in het segment Leisure werd GaiaZoo de winnaar na Toverland en Efteling. De Zuid-Limburgse dierentuin mocht de felbegeerde award in ontvangst nemen en
zich een jaar lang ‘Beste Horeca-formule Nederland’ in de categorie
Leisure noemen.
Kwalitaria kwam in het ‘Fastservice’ het beste uit de bus, Bagels & Beans in het marktsegment ‘Shopperhoreca’, Julia’s won in ‘On the Move’, Hutten in ‘Bedrijfscatering’ en GaiaZoo Kerkrade won in het marktsegment ‘Leisure’. De GfK Out of Home Formule Awards zijn dit jaar voor de vijfde keer uitgereikt in samenwerking met Out.of.Home Shops. De gastbeleving van in totaal 76 foodserviceformules in vijf marktsegmenten wordt onderzocht. De formules zijn beoordeeld op twintig aspecten door ruim 7.400 consumenten.
GaiaZoo beste in kanaal leisure
GaiaZoo Kerkrade is een nieuwkomer in het kanaalsegment Leisure, maar daarmee ook gelijk de hoogste binnenkomer met een overall waardering van gasten van 7,53. GaiaZoo zet een goede prestatie neer in de beleving van gasten met een aantrekkelijk prijsniveau, een goed onderhouden inrichting en snelheid van bediening. Veel gasten denken aan een herhalingsbezoek en bevelen GaiaZoo bij anderen aan. De nieuwkomer scoort daarmee hoger dan de winnaar van vorig jaar, Toverland, dat nu een overall waardering van 7,41 haalt en daarmee de tweede plaats pakt. Efteling komt op plaats drie met een 7,31.
Onderzoeksverantwoording
De GfK Out of Home Formule Awards worden jaarlijks uitgereikt en zijn gebaseerd op onderzoek binnen het GfK consumentenpanel. Voor dit onderzoek heeft een steekproef van 7.400 consumenten die recent gast zijn geweest bij een formule aan het onderzoek deelgenomen. Van een twintigtal aspecten zijn zowel het belang als de waardering gevraagd. Hierbij zijn 76 formules in vijf categorieën beoordeeld in vijf verschillende categorieën, namelijk 'On the Move’, ‘Fastservice’, ‘Shopper’, ‘Catering’ en ‘Leisure’.
