Gault & Milau verder onder leiding van Godfried van der Lugt

Restaurant- en hotelgids Gault&Millau Nederland gaat verder onder leiding van Godfried van der Lugt in samenwerking met Gault&Millau Benelux. De licentie van Gault&Millau Nederland die vertegenwoordigd werd door Jan van Lissum, eigenaar van de Wine and Food Association, liep per eind december 2017 af nadat deze een jaar eerder was opgezegd door Gault&Millau Benelux. Gault&Millau Benelux neemt de activiteiten in Nederland in eigen beheer per 2018.

In de eerste plaats zal het nieuwe team zich concentreren op de realisatie van een nieuwe restaurantgids die nog meer aansluit bij de internationale criteria, op evenementen door en voor chefs en op een online en mobiel platform. De eerste editie van de volledig vernieuwde gids komt uit in december 2018. Net zoals in andere landen wordt deze gids in totale redactionele onafhankelijkheid en volledige objectiviteit gerealiseerd. Net zoals in België wordt een onafhankelijk inspectieteam en een gastronomisch reviewteam op de been gebracht. >>>