Laat gasten zien hoeveel energie je steekt in excellent eten en drinken

Eten en drinken in een vliegtuig brengt meestal niet de allerbeste associaties naar voren. Daarom pakt Emirates het anders aan. Met een eigen Food en Wine kanaal op YouTube laat het gasten en potentiële gasten kennismaken met de chefs en de aandacht voor het eten en drinken. De Nederlander Joost Heymeijer is verantwoordelijk voor catering bij Emirates en legt de filosofie uit.

De Nederlander Joost Heymeijer,Senior Vice President of Inflight Catering bij Emirates: "We gaan tot het uiterste om onze passagiers in elke klasse een geweldige dinerervaring te bieden. Er gaat veel detail in het bereiden van de maaltijden en het kiezen van de wijnen. De kanalen geven passagiers toegang tot onze voedsel- en drankfilosofie, de cateringstrategie en hoe we samenwerken met onze partners. Daarnaast geven onze tutorials en recepten passagiers iets interessants om mee naar huis te nemen.”

>>>