Center Parcs, Van de Valk en Hutten samen met Summa College in nieuwe hospitality-opleiding

Het Summa College in Eindhoven gaat intensief met het bedrijfsleven samenwerken bij het opleiden van vakmensen voor de hospitalitybranche. De onderwijsinstelling heeft daartoe  een overeenkomst getekend met hotelketen Van der Valk, Hutten Bedrijfscatering en recreatieconcern Center Parcs. 

Vanaf september biedt het Summa College samen met deze toonaangevende bedrijven een nieuwe opleiding aan voor het opleiden en begeleiden van nieuwe medewerkers voor de hospitality in de regio. Vooralsnog is de opleiding alleen bestemd voor het eerste studiejaar. Mogelijk dat in de toekomst deze aanpak naar meer leerjaren en opleidingsniveaus wordt uitgebreid. Summa heeft 26 scholen in Zuid-Nederland met ruim 18.000 studenten.

Bedrijven schreven mee aan onderwijsprogramma

Wat de samenwerking bijzonder maakt is dat de bedrijven hebben meegeschreven aan het onderwijsprogramma. "Van der Valk, Hutten en Center Parcs hebben meerdere malen met ons aan tafel gezeten om het ‘brede basisjaar’, zoals we het noemen, vorm te geven”, vertelt Mark Dekkers, docent bij Summa Luchtvaartdienstverlening. Binnen het Summa College zijn voor de nieuwe opleiding de krachten gebundeld van maar liefst vijf scholen: Horeca, Facilitair, Vrije Tijd, Hospitality en Luchtvaartdienstverlening.

"Het is een samenwerking die natuurlijk twee kanten uit werkt”, aldus Dekkers. "Onze studenten doen enorm veel ervaring op bij bedrijven die actief zijn in de sector hospitality. Verder helpt het de bedrijven in het voorzien van personeel en misschien wel in het binden van nieuwe mensen. Zo spelen we in op de vraag uit de arbeidsmarkt”, vervolgt hij.

In beeld bij studenten

Vanuit het bedrijfsleven klinkt ook een positief geluid. "Het is een hele mooie samenwerking voor ons als bedrijf. Zo komen we in the picture bij studenten”, vertelt Jedidjah ’t Hart van Van der Valk. "In het nieuwe basisjaar krijgen studenten een beeld van de verschillende plekken waar je in de hospitalitysector terecht kan komen”, vervolgt ze. Wanneer de studenten na het brede basisjaar een specifieke richting kiezen, dan kunnen ze daarna makkelijker terecht voor stages bij een van de drie bedrijven.