Geplaatst op: 01-11-2023
Auteur: Redactie
NRIT

In welke steden zijn de meeste veganvriendelijkste restaurants?

In welke steden zijn de meeste veganvriendelijkste restaurants?
Photo by Brooke Lark via Unsplash

Amsterdam, Leiden en Groningen hebben de meeste veganvriendelijke restaurants per 15.000 inwoners. Dat blijkt uit onderzoek van Holidu. Dit boekingsportal voor vakantiehuizen heeft daarvoor de gegevens geanalyseerd van Happy Cow, een community die reizigers helpt bij het vinden van plant-based, vegetarisch, maar vooral veganistische voeding. 

De lijst is samengesteld ter gelegenheid van World Vegan Day maar geeft ook aan hoe groot vegan in restaurants inmiddels is geworden.

Amsterdam voert de lijst aan met 68 vegan en 57 vega restaurants wat resulteert in 9,3 restaurants per 15.000 inwoners. De hoofdstad wordt op de voet gevolgd door Groningen dat op 9,2 restaurants per 15.000 uitkomt met bijna 150 vega-vriendelijke restaurants. Op enige afstand volgt Leiden met 7,9 restaurants per 15.000 inwoners. De top 5 wordt gecomplementeerd door Maastricht en Nijmegen. De gehele top 5 bestaat uit universiteitssteden.

Link: http://www.holidu.nl/vakantiehuizen/nederland#vega-steden
Topics:Horeca
Trefwoorden: horeca, restaurants, vegan

CELTH
 
   
   
   
   
   

   

   
   

   
   
   

   

||| Nieuws |||

01/11/24
Hutten overname door Albron goedgekeurd
Albron B.V. mag Hutten Groep B.V. overnemen. Dat heeft de Autoriteit Consument & Markt (ACM) op 29 oktober 2024 besloten. Er blijft na de overname voldoende concurrentie over.
30/10/24
Menno Stokman verlaat CELTH na zeven jaar
Menno Stokman, directeur van het Centre of Expertise Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH), neemt na ruim zeven jaar afscheid. Per 1 januari 2025 treedt hij in dienst bij de gemeente Wageningen als strategisch adviseur voor het Netwerk Kennissteden Nederland.
25/10/24
Lonen horeca stijgen met 2,5%
Vakbonden FNV Horecabond, CNV en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bereikten een onderhandelingsresultaat over een nieuwe Horeca-cao die ingaat op 1 januari 2025. Het resultaat moet nog voorgelegd worden aan de leden.
23/10/24
Nederlanders besteden meer aan vrijetijdsdiensten
Na een periode van terughoudendheid lijken consumenten weer meer te besteden. Vooral aan vrijetijdsbestedingen als vakanties, uitjes en restaurantbezoek wordt meer uitgegeven.
18/10/24
Database logiesaccommodaties NL online
De Landelijke Data Alliantie heeft de Database Logiesaccommodaties NL gelanceerd. In deze database het aanbod van logiesaccommodaties in Nederland: van hotels, appartementen, bed&breakfast, huisjes- en kampeerterreinen tot groepsaccommodaties. Het aanbod is geïnventariseerd, verrijkt met relevante indicatoren en op een online platform beschikbaar gesteld door NRIT en Bureau Nijdam.
16/10/24
Exclusief voor leden
Organisatie anders inrichten voor oplossen personeelstekort
De inzet van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, kunstmatige intelligentie (AI), robotisering en digitalisering kunnen een uitweg bieden. Volgens het HR-Trendonderzoek van adviesbureau Berenschot worden deze mogelijkheden onvoldoende benut.
15/10/24
Gematigder groei van Nederlands toerisme
Het Nederlands verblijfstoerisme groeit in 2024 naar verwachting gematigder dan een jaar eerder. Het inkomend toerisme iets harder dan het binnenlands toerisme. Dat weer terug een groeipad te pakken heeft.
15/10/24
Exclusief voor leden
Hoe kun je als hotel succesvol technologie inzetten?
De nieuwe sectorupdate Leisure van ING staat in het teken van technologie in de hotelsector. Volgens experts van de bank onkomt de hotelsector er niet aan om te innoveren in technologie met bijvoorbeeld digitale chech-in systeme, robots en AI in de klantenservice en marketing. Ondanks de uitdagingen van de implementatie, wegen de voordelen op tegen de inspanningen.