Geplaatst op: 04-09-2024
Auteur: Redactie
NRIT

Veel Italiaanse restaurants in Nederland

Veel Italiaanse restaurants in Nederland
Afbeelding van zuzana gazdikova via Pixabay

Nederland telt minder Italiaanse, Griekse en Turkse restaurants dan vijf jaar geleden. Het aantal Spaanse en Portugese restaurants is juist toegenomen. Van de Zuid-Europese keuken is de Italiaanse veruit het populairst. Opvallend is de opmars van de fast casual concepten. Op elke 100.000 inwoners telt ons land 8,2 Italiaanse restaurants. Dit en meer blijkt uit de publicatie van ‘Het Italiaanse restaurant in beeld’ van Van Spronsen & Partners.

Van alle Zuid-Europese restaurants in ons land is de Italiaanse keuken goed voor een aandeel van 56%. De afgelopen vijf jaar is het aantal Italiaanse restaurants in Nederland licht afgenomen (-2%) naar 1.469 restaurants. Iets minder dan het totaal aantal restaurants met Zuid-Europese keuken (1,7%). In de onderzochte periode is het aantal vestigingen van Domino’s en NY Pizza met bijna 50% gegroeid.

Noord-Holland heeft de hoogste dichtheid van Italiaanse restaurants in Nederland, met 13,6 restaurants per 100.000 inwoners. Zonder Amsterdam daalt deze dichtheid echter naar 5,4, wat lager is dan het landelijke gemiddelde van 8,2. Per 100.000 inwoners hebben Limburg (11,5), Zeeland (11,2) en Friesland (10,0) relatief veel Italiaanse restaurants. In absolute zin vinden we na Noord-Holland in de provincies Zuid-Holland, Limburg, Noord-Brabant, Gelderland en Utrecht de meeste Italiaanse restaurants.

De sterkste groei zien we in Utrecht (+28%), dat inmiddels 113 Italiaanse restaurants telt en een dichtheid van 8,1 heeft. Ook in Limburg groeide het aantal restaurants sterk (+20%). Veel minder in Flevoland (-25%) en Groningen (-16%).

Figuur 1: Aantal Italiaanse restaurants in Nederland, naar provincie, 2024

ItaliaanseRestaurants
Bron: van Spronsen en Partners
Link: https://www.spronsen.com/wordpress/wp-content/uploads/Het-Italiaanse-restaurant-in-beeld-2024.pdf
Topics:Horeca
Trefwoorden: horeca, restaurants, aanbod, italiaanse keuken

CELTH
 
   
   
   
   
   

   

   
   

   
   
   

   

||| Nieuws |||

01/11/24
Drie genomineerden voor de Fietsroute van het Jaar 2025
De jury heeft drie routes genomineerd voor de Fietsroute van het jaar 2025.
01/11/24
Hutten overname door Albron goedgekeurd
Albron B.V. mag Hutten Groep B.V. overnemen. Dat heeft de Autoriteit Consument & Markt (ACM) op 29 oktober 2024 besloten. Er blijft na de overname voldoende concurrentie over.
01/11/24
Tarieven Schiphol fors omhoog, luchtvaartmaatschappijen not amused
Schiphol gaat de komende jaren de tarieven voor luchtvaartmaatschappijen fors verhogen. De totale stijging bedraagt 37% over een periode van drie jaar. Dit betekent dat vliegmaatschappijen gemiddeld 15 euro meer per passagier gaan betalen aan Schiphol in 2027.
31/10/24
Efteling opent met Danse Macabre nieuw themagebied Huyverwoud
Vanaf vandaag kunnen bezoekers van De Efteling kennismaken met de nieuwste attractie, Danse Macabre. Deze spectaculaire attractie, die het iconische Spookslot vervangt, biedt een unieke ritervaring die nergens anders ter wereld te vinden is. Het innovatieve ritsysteem maakt zijn wereldwijde debuut in de Efteling en belooft bezoekers een ongeëvenaarde griezelbeleving.
30/10/24
Menno Stokman verlaat CELTH na zeven jaar
Menno Stokman, directeur van het Centre of Expertise Leisure, Tourism & Hospitality (CELTH), neemt na ruim zeven jaar afscheid. Per 1 januari 2025 treedt hij in dienst bij de gemeente Wageningen als strategisch adviseur voor het Netwerk Kennissteden Nederland.
30/10/24
Koningin opent Sculpture Hall van Stedelijk Museum
Koningin Máxima opent donderdagavond 14 november de Don Quixote Sculpture Hall, de nieuwe beeldentuin van het Stedelijk Museum Amsterdam. Deze beeldentuin is onderdeel van het vernieuwde entreegebied van het museum.
30/10/24
Boeing haalt 21 miljard dollar op
Vliegtuigbouwer Boeing Company heeft 21 miljard dollar opgehaald via aandelen. Het gaat om een uitgi...
29/10/24
Kennisevent Zet je regio op de kaart 2024: Balans in jouw bestemming
NRIT organiseert in samenwerking met CELTH en de Recreatie Vakbeurs het kennisevent ‘Zet je regio op de kaart 2024: Balans in jouw bestemming. Primeur voor Nederland. Presentatie van internationaal onderzoek: 'Creating equitable destinations: How to manage and distribute tourism’s value to better serve communities'.

||| Agenda |||

12/11/24 t/m 14-11-24
12/11/24 t/m 14-11-24: Recreatie Vakbeurs 2024
Op 12, 13 & 14 november 2024 vindt de jaarlijkse Recreatie Vakbeurs plaats in Evenementenhal Har...
12/11/24
12/11/24 t/m 12-11-24: Netwerkevent Afsluiting Toeristisch Seizoen 2024
Op dinsdag 12 november organiseert Regionaal Bureau voor Toerisme Heuvelrug en Vallei de afsluiting ...
22/11/24
22/11/24 t/m 22-11-24: Bestemmingsmanagement, samen zetten we stappen vooruit’
Op vrijdag 22 november organiseert NBTC in Ede de jaarlijkse Beleidsmakersdag met dit jaar als thema...
28/11/24
28/11/24 t/m 28-11-24: Toeristische Ontmoetingsdag
Op donderdag 28 november organiseren Impuls Zeeland en het HZ Kenniscentrum Kusttoerisme de Toeristi...