Deze website maakt gebruik van cookies.Meer informatieDeze melding verbergen

Geplaatst op: 26-03-2025
Auteur: Margreet Toonen
De Rooi Pannen
Publicatie: RT202501

De week van: Margreet Toonen

De week van: Margreet Toonen
Margreet Toonen is directeur van de mbo-opleidingen Toerisme, Leisure & Marketing van De Rooi Pannen in Breda. In de rubriek 'De week van...' beschrijft ze een enerverende week met een open dag, kwalificatiewedstrijden voor de skills van morgen, studiedagen voor het team, een meeting met ondernemers van Ardoer en ook een hele gewone schooldag.


Zondag, 19 januari 2025

Vandaag Open Dag. Heerlijke dag, samen de schouders eronder, om te laten zien, wat we in huis hebben. Het mooiste van deze dag is de trots van medewerkers en van studenten. Hoe zij dan vertellen over ‘hun’ school, ‘hun’ studenten/ docenten en ‘hun’ projecten. Wij werken in leereenheden, periodes van 6 weken met thema’s en projecten met het werkveld. Ze daarover horen vertellen is een feestje. Vandaag zetten we ook de specialisatie e-leisure & events behoorlijk in het zonnetje en natuurlijk ons allernieuwste project, de bbl-opleiding Leisure & recreatie, die we samen met drie andere scholen ontwikkelen. Landelijk samenwerken kan dus wel in mbo-land.

Maandag, 20 januari 2025

De dag staat in het teken van de voorbereiding op de kwalificatiewedstrijden van de Skills morgen op onze school. Dit zijn de landelijke vak wedstrijden voor mbo-studenten om hun ‘skills’ te laten zien en tegen elkaar te strijden om de titel: beste vakvrouw/vakman van in ons geval Travel & Leisure. Het casebedrijf is Beekse Bergen. Mooi om te zien, hoe onze school langzaam transformeert tot een tweede Beekse Bergen. Waarom? Je moet natuurlijk aan de beleving werken. Onze school heeft als hashtag #echtbeleven. ’s Avonds komen juryleden en acteurs al om met elkaar de dag voor te bereiden. Beekse Bergen, TUI, Reiswerk, Molenwaard, HISWA-RECRON, Holland Casino en Reisbizz verlenen hun medewerking. Zo tof. Net voor ik naar huis fiets zie ik ook de eerste beelden van Vrienden van Amstel life, waar onze studenten 4 avonden meewerken en zo de benodigde evenementenpunten halen. Een once in a lifetime experience in hun studententijd.

Dinsdag, 21 januari 2025

Ah, een giraffe, en ook nog een kleintje! En kijk, daar een apengroep, en heb jij die pinguïns al gezien! Zo schattig! Deelnemende studenten komen binnen op de dag van de kwalificerende Skills wedstrijden op onze school. 21 teams van Groningen tot Amsterdam en van Friesland tot Limburg komen naar Breda om te strijden om de 8 plaatsen op de finale Skills wedstrijden in de Rai in Amsterdam op 20 en 21 maart. Na een spectaculaire opening met veel confetti vertrekken zij naar hun werkplekken en zullen we hen de rest van de dag niet zien. Zij gaan aan de slag met productontwikkeling, het realiseren van commercieel aanbod, promotiemiddelen en een tweetal front-office gesprekken met acteurs. De begeleiders van de studenten wisselen trotsmomenten uit, evalueren en krijgen een rondleiding over onze campus door studenten. Pas ’s avonds tegen 21.00 uur worden de 8 winnende teams in een filmpje bekend gemaakt. Wat een heerlijke dag en………… gelukkig, we zijn zelf ook door! Op naar de Rai!

Woensdag, 22 januari 2025

Maar waar laat je dan al je docenten en studenten op zo’n dag als gister? Nou die hadden studiedagen. Gister in de stad, vandaag weer gewoon op school. De studenten hebben 2 dagen vrij. We halen onze 1000 uur begeleide onderwijstijd op jaarbasis wel. Vandaag is de tweede dag van de cursus blended learning voor de ene helft van de docenten en pedagogisch klimaat voor de andere groep. Zij doen vandaag interventies in de klas met behulp van acteurs, die de studenten spelen. De andere groep maakt eigen kennisclips en podcasts. Zo zien we kok Frietje zeer beeldend uitleggen, hoe je stap voor stap een Thais gerecht maakt met zijn sidekick Lucky. Zo grappig.

‘s Middags hosten we de vergadering van de ondernemers van de Ardoer Campings op onze school. We krijgen de kans om het lesprogramma van de bbl-opleiding aan hen te presenteren en zij geven tips & tops. Waardevolle informatie voor het ontwikkelproces. Zouden ze zelf interesse hebben? Zo hier en daar slaat de vonk over. En weer mooie beelden van Vrienden van Amstel life.

Donderdag, 23 januari 2025

Vandaag hebben de directieleden van De Rooi Pannen een studiedag over teamversterking bij de Universiteit van Tilburg. De hele dag staat in het teken van actief luisteren, vragen stellen en het verbinden van meningen in de boven- en onderstroom om tot verandering te komen. We oefenen allerhande werkvormen en geven elkaar feedback. Hoe leuk! En ‘s avonds weer enthousiaste verhalen over Vrienden van Amstel life.

Vrijdag, 24 januari 2025

Gewoon een lekker dagje op school. Studenten komen en gaan. Het bruist en leeft. Wat er op een gewone dag allemaal gebeurt in de interactie in de klassen, in de Brasserie, waar de studenten lunches klaarmaken en gasten bedienen, in de praktijklabs als het leisure- en toerismelab, in de vergaderzalen en in de theaterzaal is onmisbaar in het ontwikkelproces van de studenten.Zelf geef ik ook nog een uurtje les. ‘Ja, maar mevrouw, dat is toch veel te moeilijk!’, roept Michelle als ik een mondelinge opdracht geef. Dat kunnen we echt niet hoor. Jawel, dat kunnen ze wel. Mbo studenten kunnen heeeeeeeeel veel.

Trefwoorden: recreatie, toerisme, verblijfsrecreatie, horeca, reisbranche, onderwijs, mbo

CELTH



||| Nieuws |||

14/04/25
Exclusief voor leden
130 km per uur op drie snelwegen
Vanaf vandaag mag er overdag weer 130 kilometer per uur worden gereden op delen van drie Nederlandse...
11/04/25
ANWB lobby tegen afschaffen accijnskorting
De betaalbaarheid van autorijden staat onder druk. Steeds meer mensen hebben moeite de stijgende kosten voor hun autogebruik te betalen. De auto is het meest gebruikte vervoermiddel naar vakantielocaties.
11/04/25
Exclusief voor leden
Kortgeding tegen plafond 478.000 vluchten van en naar Schiphol
Aanstaande maandag dient het kortgeding van KLM Groep, Delta Air Lines, Corendon, easyJet en TUI tegen de Nederlandse overheid om ervoor te zorgen dat Nederland verbonden blijft met de rest van de wereld via Schiphol. Met andere woorden, deze bedrijven willen het plafond van maximaal 478.000 vluchten van en naar Schiphol van tafel.
10/04/25
Exclusief voor leden
Kristel Baele: investeren in cultuur is investeren in vestigingsklimaat
Investeren in culturele broedplaatsen draagt bij aan het regionale vestigingsklimaat voor inwoners en bedrijven. Daar zijn destinatiemanagementorganisaties ook dagelijks mee bezig. Dat heeft de voorzitter van de Raad voor Cultuur Kristel Baele afgelopen weekend gezegd bij de opening van de nieuwe broedplaats 'Nesse' in de gemeente Terneuzen.
03/04/25
Brabant wil anders kijken, anders denken en anders doen
De Van Gogh Sites Foundation, Van Gogh Village Nuenen, Van Gogh Etten-Leur, Van Gogh Nationaal Park en Van Gogh Homeland hebben een gezamenlijke ambitie gepresenteerd. Daartoe hebben ze een convenant gesloten. Half april start al de eerste gezamenlijke campagne: Tegel eruit, maaltijd erin!
01/04/25
Week van de Duurzame Waterrecreatie
In de week van 22 tot en met 28 mei 2025 vindt voor de derde keer op rij de Week van de Duurzame Waterrecreatie plaats. Tijdens deze week staan verschillende kennisonderwerpen op het gebied van duurzame waterrecreatie in de schijnwerpers.?
01/04/25
Tegenslagen voor culturele sector en
"Laten we samen verder bouwen aan een culturele en creatieve sector die blijft verbinden en vernieuwen". Met deze oproep opent voorzitter Kristel Baele het online jaarverslag 2024 van de Raad voor Cultuur, dat vandaag is gepubliceerd.
31/03/25
Apenheul breidt uit
Stichting Apenheul heeft Restaurant de Boschvijver overgenomen.