Topics
Topics
25/05/21   ·
Zeven nieuwe dagattracties committeren zich aan gezonder voedingsaanbod
ARTIS, Madurodam, het Openluchtmuseum, Rijksmuseum Boerhaave, Dinoland, Steinerbos en Ballorig hebben de Ambitie van Gezond Uit ondertekend. Met het initiatief Gezond Uit werkt JOGG samen met dagattracties aan een gezonder voedingsaanbod tijdens een dagje uit.
20/05/21   ·
Gastvrijheidssector is meer dan ‘bezoekfabriek’
Wat is de maatschappelijke waarde van de gastvrijheidssector voor de Nederlandse economie en voor de Nederlandse maatschappij? CELTH onderzocht het in opdracht van Gastvrij Nederland en bracht er het rapport ‘Maatschappelijke waarde van toerisme en recreatie’ over uit. Het rapport laat zien dat het maatschappelijk belang veel verder reikt dan de ruim 800.000 banen die de sector biedt en de 91,2 miljard aan toeristisch recreatieve bestedingen. Kees van Wijk, voorzitter Gastvrij Nederland: “De bijdrage aan ons Bruto Nationaal Geluk is minstens zo belangrijk en zo mogelijk nog groter.”
14/05/21   ·
Exclusief voor leden
NCL presenteert eerste schip van een nieuwe lijn (+ video)
De Norwegian Prima is het nieuwste schip van Norwegian Cruise Line en deze is 295 meter lang zijn, 142.500 ton zwaar en is in staat om 3.215 gasten te verwelkomen. Trend: verbetering van 'schip in schip accommodaties'. In 2022 maakt de Prima zijn eerste reis en doet dan ook onder meer Amsterdam aan.
12/05/21   ·
Restaurant toegevoegd aan Golden Tulip Zevenbergen
De afgelopen maanden heeft Golden Tulip Zevenbergen een geheel nieuw restaurant gebouwd in het hotel. Bovendien heeft de lobby een metamorfose ondergaan en is een deel van de kamers vernieuwd. Als de corona-maatregelen het toelaten, kan het nieuwe restaurant ‘Auberge 1953’ open.
11/05/21   ·
Kabinet zet stap 2 van openingsplan met noodknop
Het kabinet heeft de knoop doorgehakt. Stap twee van het openingsplan gaat op woensdag 19 mei in. Er is nog wel een noodknop als de nieuwe ic- en ziekenhuisopnames niet verder dalen. Die wordt dan op maandag 17 mei ingedrukt. Dan gaan de versoepelingen niet door. Stap 2 betekent dat er ruimere openingstijden komen voor terrassen, doorstroomlocaties buiten weer open mogen en buiten van kunst en cultuur kan worden genoten.
11/05/21   ·
EuroParcs gaat tweede resort op Bonaire bouwen
Vier jaar na de opening van Resort Bonaire gaat EuroParcs een tweede resort bouwen op het Carib...
11/05/21 · Horeca · Leisure · Vakanties | Lees meer
11/05/21   ·
Postillion werkt samen met NHL Stenden studenten in campagne werving talenten
Postillion Hotels en Hotel Management School NHL Stenden slaan de handen ineen en lanceren een employer branding campagne ontwikkeld door jonge Hotello's: het resultaat van de educatieve challenge The NXT CAMPAIGN. De wedstrijd is opgezet voor eerstejaars hotelmanagementstudenten en biedt hun de kans om een marketingcampagne te ontwikkelen, te testen en uit te voeren in de hospitalitysector. Het winnende team gaat op 11 mei live met de campagne via de social en online kanalen van Postillion Hotels.
11/05/21 · Horeca · Marketing | Lees meer
07/05/21   ·
Kamer steunt testen voor toegang
De Tweede Kamer heeft gisteren gedebatteerd over de regeling om mensen via testen toegang te geven tot diverse recreatieve activiteiten. In principe is de wet drie maanden geldig. Vanmorgen stond in diverse dagbladen een paginagrote advertentie van Libémadirecteur Dirk Lips die de regering opriep dierentuinen te openen juist zonder testen voor toegang. V
06/05/21   ·
Exclusief voor leden
Het Oog: Hybride Hospitality: een weerbare toekomst voor hotels?
De impact van de Corona pandemie op de bezettingsgraad en zelfs het voorbestaan van hotels is enorm. Waar sommige hotels dichtgingen, bleven andere hotels open, zo ook in Amsterdam, de stad die traditiegetrouw de meeste hotelovernachtingen kent. De redactie ging daar op zoek naar een hotel die andere verdienmodellen hanteert dan de meeste hotels. Het interview met de bevlogen operations director vond begin januari vanwege de strenge lockdown digitaal plaats. Reinier, via jouw LinkedIn profiel zag ik dat je de afgelopen bijna twintig jaar, vele opleidingen hebt gevolgd in het binnen- en buitenland, vaak in combinatie met een baan aldaar. Je noemt jezelf: ‘A global hospitality nomad, my experience includes work in hospitality in Europe, North America (USA & Mexico) and the Caribbean.’ Voordat we het gaan hebben over jouw huidige baan; kun je aangeven waar jouw fascinatie vandaan kwam om in deze sector te willen gaan werken?
06/05/21 · Horeca | Lees meer
05/05/21   ·
Horeca tegen verdere opening met sneltesten
De uitspraken van minister De Jonge over de rol van sneltesten in het openingsplan van het kabinet kunnen rekenen op stevige kritiek vanuit horecaondernemers. Zo wordt er mogelijk gesproken over versoepelingen, waarbij de horeca voor uit eten open mag met de inzet van sneltesten. Vooral het feit dat er opnieuw een extra barrière opgeworpen lijkt te worden voor een sector die vindt veilig te zijn, stuit op onbegrip, aldus Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
05/05/21 · Beleid · Horeca | Lees meer
05/05/21   ·
Exclusief voor leden
Postillion exploiteert in 2025 congresgebouw The Dutch Mountains
De Nederlandse hotel- en congresketen Postillion Hotels, ontwikkelaar Lingotto en initiatiefnemer The Mountains Corporation werken samen aan de realisatie van een Hotel & Convention Center in The Dutch Mountains, dat eind 2025 opent in Eindhoven. The Dutch Mountains wordt een prestigieus en duurzaam gebouw op een prominente plek in de Brabantse stad.
29/04/21   ·
Populair Ledig Erf wordt autoluw
Ledig Erf in Utrecht biedt een bioscoop, horeca en winkels. Het is een geliefde plek voor bezoekers van de stad. De gemeente peilde of deze straat en het plein autoluw gemaakt moest worden. Dat gebeurt dit jaar.
29/04/21 · Beleid · Dagrecreatie · Horeca | Lees meer
28/04/21   ·
Corona-subsidie gastvrijheidseconomie verlengd
De horecaterrassen gaan weer open en daarom wijst de provincie ondernemers opnieuw op de Friese ‘c...
28/04/21 · Beleid · Horeca · Leisure · Toerisme · Vakanties | Lees meer
28/04/21   ·
Exclusief voor leden
Biologische en fairtrade koffie bij Roompot
Keten van vakantieparken Roompot serveert in zijn restaurants, cafés en op zijn terrassen jaarlijks meer dan 1 miljoen kopjes koffie. Met de heropening van de horeca zijn al die kopjes bij Roompot voortaan 100% biologisch. Dankzij een samenwerking tussen twee marktleiders: Roompot en Jacobs Douwe Egberts Professional.
22/04/21   ·
Exclusief voor leden
Fletcher verkoopt meerderheidsbelang aan investeringsmaatschappij Egeria
Vandaag hebben de aandeelhouders van Fletcher Hotels een meerderheidsbelang verkocht aan de Amsterdamse investeringsmaatschappij Egeria. De hotelketen krijgt daarmee vers kapitaal. NIBC en Xead verkopen beide hun minderheidsbelang, het management van Fletcher blijft aan als aandeelhouder. Fletcher heeft 103 hotels en is de grootste hotelketen in Nederland.
21/04/21   ·
Exclusief voor leden
ING: Herstel horeca steeds verder weg
De Nederlandse horeca moet nog langer op herstel wachten. Intussen lopen de schulden op, stoppen steeds meer bedrijven en verliezen tienduizenden hun baan. De verwachting is dat het grote herstel van de sector doorschuift naar 2022. Door de pandemie is ook het lange termijnperspectief niet positief.
21/04/21 · Horeca | Lees meer
21/04/21   ·
Terrassen open
De eerste versoepeling van de coronamaatregelen is een feit. Voor onze sector is de opening van de terrassen relevant. Die mogen vanaf volgende week woensdag weer open. Een tactisch gekozen dag, net na Koningsdag. Ook is de openstelling zeer beperkt en met veel regels omgeven. KHN is niet blij.
21/04/21 · Horeca | Lees meer
14/04/21   ·
De inspiratie van Jorrit Snijder
In de vaste rubriek 'De inspiratie van...' in Vrijetijdstudies deze keer Jorrit Snijder, de nieuwe voorzitter van het College van Bestuur van de Breda University of Applied Sciences.
25/05/21   ·
Zeven nieuwe dagattracties committeren zich aan gezonder voedingsaanbod
ARTIS, Madurodam, het Openluchtmuseum, Rijksmuseum Boerhaave, Dinoland, Steinerbos en Ballorig hebben de Ambitie van Gezond Uit ondertekend. Met het initiatief Gezond Uit werkt JOGG samen met dagattracties aan een gezonder voedingsaanbod tijdens een dagje uit.
14/05/21   ·
Exclusief voor leden
NCL presenteert eerste schip van een nieuwe lijn (+ video)
De Norwegian Prima is het nieuwste schip van Norwegian Cruise Line en deze is 295 meter lang zijn, 142.500 ton zwaar en is in staat om 3.215 gasten te verwelkomen. Trend: verbetering van 'schip in schip accommodaties'. In 2022 maakt de Prima zijn eerste reis en doet dan ook onder meer Amsterdam aan.
11/05/21   ·
Kabinet zet stap 2 van openingsplan met noodknop
Het kabinet heeft de knoop doorgehakt. Stap twee van het openingsplan gaat op woensdag 19 mei in. Er is nog wel een noodknop als de nieuwe ic- en ziekenhuisopnames niet verder dalen. Die wordt dan op maandag 17 mei ingedrukt. Dan gaan de versoepelingen niet door. Stap 2 betekent dat er ruimere openingstijden komen voor terrassen, doorstroomlocaties buiten weer open mogen en buiten van kunst en cultuur kan worden genoten.
11/05/21   ·
Postillion werkt samen met NHL Stenden studenten in campagne werving talenten
Postillion Hotels en Hotel Management School NHL Stenden slaan de handen ineen en lanceren een employer branding campagne ontwikkeld door jonge Hotello's: het resultaat van de educatieve challenge The NXT CAMPAIGN. De wedstrijd is opgezet voor eerstejaars hotelmanagementstudenten en biedt hun de kans om een marketingcampagne te ontwikkelen, te testen en uit te voeren in de hospitalitysector. Het winnende team gaat op 11 mei live met de campagne via de social en online kanalen van Postillion Hotels.
11/05/21 · Horeca · Marketing | Lees meer
06/05/21   ·
Exclusief voor leden
Het Oog: Hybride Hospitality: een weerbare toekomst voor hotels?
De impact van de Corona pandemie op de bezettingsgraad en zelfs het voorbestaan van hotels is enorm. Waar sommige hotels dichtgingen, bleven andere hotels open, zo ook in Amsterdam, de stad die traditiegetrouw de meeste hotelovernachtingen kent. De redactie ging daar op zoek naar een hotel die andere verdienmodellen hanteert dan de meeste hotels. Het interview met de bevlogen operations director vond begin januari vanwege de strenge lockdown digitaal plaats. Reinier, via jouw LinkedIn profiel zag ik dat je de afgelopen bijna twintig jaar, vele opleidingen hebt gevolgd in het binnen- en buitenland, vaak in combinatie met een baan aldaar. Je noemt jezelf: ‘A global hospitality nomad, my experience includes work in hospitality in Europe, North America (USA & Mexico) and the Caribbean.’ Voordat we het gaan hebben over jouw huidige baan; kun je aangeven waar jouw fascinatie vandaan kwam om in deze sector te willen gaan werken?
06/05/21 · Horeca | Lees meer
05/05/21   ·
Exclusief voor leden
Postillion exploiteert in 2025 congresgebouw The Dutch Mountains
De Nederlandse hotel- en congresketen Postillion Hotels, ontwikkelaar Lingotto en initiatiefnemer The Mountains Corporation werken samen aan de realisatie van een Hotel & Convention Center in The Dutch Mountains, dat eind 2025 opent in Eindhoven. The Dutch Mountains wordt een prestigieus en duurzaam gebouw op een prominente plek in de Brabantse stad.
28/04/21   ·
Corona-subsidie gastvrijheidseconomie verlengd
De horecaterrassen gaan weer open en daarom wijst de provincie ondernemers opnieuw op de Friese ‘c...
28/04/21 · Beleid · Horeca · Leisure · Toerisme · Vakanties | Lees meer
22/04/21   ·
Exclusief voor leden
Fletcher verkoopt meerderheidsbelang aan investeringsmaatschappij Egeria
Vandaag hebben de aandeelhouders van Fletcher Hotels een meerderheidsbelang verkocht aan de Amsterdamse investeringsmaatschappij Egeria. De hotelketen krijgt daarmee vers kapitaal. NIBC en Xead verkopen beide hun minderheidsbelang, het management van Fletcher blijft aan als aandeelhouder. Fletcher heeft 103 hotels en is de grootste hotelketen in Nederland.
21/04/21   ·
Terrassen open
De eerste versoepeling van de coronamaatregelen is een feit. Voor onze sector is de opening van de terrassen relevant. Die mogen vanaf volgende week woensdag weer open. Een tactisch gekozen dag, net na Koningsdag. Ook is de openstelling zeer beperkt en met veel regels omgeven. KHN is niet blij.
21/04/21 · Horeca | Lees meer
20/05/21   ·
Gastvrijheidssector is meer dan ‘bezoekfabriek’
Wat is de maatschappelijke waarde van de gastvrijheidssector voor de Nederlandse economie en voor de Nederlandse maatschappij? CELTH onderzocht het in opdracht van Gastvrij Nederland en bracht er het rapport ‘Maatschappelijke waarde van toerisme en recreatie’ over uit. Het rapport laat zien dat het maatschappelijk belang veel verder reikt dan de ruim 800.000 banen die de sector biedt en de 91,2 miljard aan toeristisch recreatieve bestedingen. Kees van Wijk, voorzitter Gastvrij Nederland: “De bijdrage aan ons Bruto Nationaal Geluk is minstens zo belangrijk en zo mogelijk nog groter.”
12/05/21   ·
Restaurant toegevoegd aan Golden Tulip Zevenbergen
De afgelopen maanden heeft Golden Tulip Zevenbergen een geheel nieuw restaurant gebouwd in het hotel. Bovendien heeft de lobby een metamorfose ondergaan en is een deel van de kamers vernieuwd. Als de corona-maatregelen het toelaten, kan het nieuwe restaurant ‘Auberge 1953’ open.
11/05/21   ·
EuroParcs gaat tweede resort op Bonaire bouwen
Vier jaar na de opening van Resort Bonaire gaat EuroParcs een tweede resort bouwen op het Carib...
11/05/21 · Horeca · Leisure · Vakanties | Lees meer
07/05/21   ·
Kamer steunt testen voor toegang
De Tweede Kamer heeft gisteren gedebatteerd over de regeling om mensen via testen toegang te geven tot diverse recreatieve activiteiten. In principe is de wet drie maanden geldig. Vanmorgen stond in diverse dagbladen een paginagrote advertentie van Libémadirecteur Dirk Lips die de regering opriep dierentuinen te openen juist zonder testen voor toegang. V
05/05/21   ·
Horeca tegen verdere opening met sneltesten
De uitspraken van minister De Jonge over de rol van sneltesten in het openingsplan van het kabinet kunnen rekenen op stevige kritiek vanuit horecaondernemers. Zo wordt er mogelijk gesproken over versoepelingen, waarbij de horeca voor uit eten open mag met de inzet van sneltesten. Vooral het feit dat er opnieuw een extra barrière opgeworpen lijkt te worden voor een sector die vindt veilig te zijn, stuit op onbegrip, aldus Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
05/05/21 · Beleid · Horeca | Lees meer
29/04/21   ·
Populair Ledig Erf wordt autoluw
Ledig Erf in Utrecht biedt een bioscoop, horeca en winkels. Het is een geliefde plek voor bezoekers van de stad. De gemeente peilde of deze straat en het plein autoluw gemaakt moest worden. Dat gebeurt dit jaar.
29/04/21 · Beleid · Dagrecreatie · Horeca | Lees meer
28/04/21   ·
Exclusief voor leden
Biologische en fairtrade koffie bij Roompot
Keten van vakantieparken Roompot serveert in zijn restaurants, cafés en op zijn terrassen jaarlijks meer dan 1 miljoen kopjes koffie. Met de heropening van de horeca zijn al die kopjes bij Roompot voortaan 100% biologisch. Dankzij een samenwerking tussen twee marktleiders: Roompot en Jacobs Douwe Egberts Professional.
21/04/21   ·
Exclusief voor leden
ING: Herstel horeca steeds verder weg
De Nederlandse horeca moet nog langer op herstel wachten. Intussen lopen de schulden op, stoppen steeds meer bedrijven en verliezen tienduizenden hun baan. De verwachting is dat het grote herstel van de sector doorschuift naar 2022. Door de pandemie is ook het lange termijnperspectief niet positief.
21/04/21 · Horeca | Lees meer
14/04/21   ·
De inspiratie van Jorrit Snijder
In de vaste rubriek 'De inspiratie van...' in Vrijetijdstudies deze keer Jorrit Snijder, de nieuwe voorzitter van het College van Bestuur van de Breda University of Applied Sciences.

Blogs

Momenteel geen berichten aanwezig.

Agenda

Momenteel geen berichten aanwezig.

||| Nieuws |||

23/08/22
Exclusief voor leden
GastvrijheidsTOP 2022: Hoe ervaart de gast gastvrijheid?
FNV Horecabond organiseert dinsdag 8 november 2022 in Hilversum de GastvrijheidsTOP 2022 voor iedereen werkzaam in de horeca-, catering- en recreatie. Tijdens dit evenement worden professionals in de gastvrijheid uitgedaagd zich verder te ontwikkelen in hun vak.
19/08/22
Hoe positioneer je je regio als wijnbestemming?
Dmo Visit Zuid-Limburg positioneert de regio graag als wijngebied. Dat doet het met routes maar om de beleving van wijn naar een hoger niveau te brengen gebeurt dat ook door lichte ondersteuning in pr van het tijdelijk Wijnrestaurant op het Land.
17/08/22
38% Ondernemers ervaart belemmering door personeelstekort
Ondernemer zijn is al een intensieve klus maar door het personeelstekort stijgen de zorgen bij deze mensen die zo belangrijk zijn voor de economie. Extra reden tot zorg, de kosten stijgen.
12/08/22
Prima junimaand voor Nederlands toerisme
Toeristisch Nederland heeft een prima junimaand achter de rug. Zowel het aantal gasten als overnachtingen groeide sterk ten opzichte van 2021 en het verlies van de pandemie is bijna ingelopen. Maar het herstel is op de diverse deelmarkten niet overal even goed. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers uit de Statistiek Logiesaccommodaties van het CBS.
11/08/22
Veel horecazaken gesloten in eerste halfjaar 2022
In het eerste halfjaar van 2022 zijn 76 duizend bedrijven opgeheven. Voor de vrijetijdssector is het grote aantal horecabedrijven dat gestopt is opvallend (1160).
11/08/22
Serieus met kunst omgaan in vakantieparken
Bij menig hotel of vakantiepark vind je een mooie foto aan de wand van de kamermuur en dat is het dan. Dat kan stukken beter. Een voorbeeld van een nieuwe luxe accommodatie in Griekenland waar kunst met zorg is geselecteerd.
05/08/22
Surprise! Je customer experience verhogen met extraatjes
Customer experience wordt groeit en groeit. Klanten willen niet alleen waarde, maar ze willen een beleving. Gelukkig is de Leisure branche daar ideaal voor. Denk eens aan het plaatsnemen op het terras, samen met de hond. Bij sommige terrassen moet je vragen om een bak water. Je kunt daar als bedrijf op inspelen. Geef honden een bak water, nog voordat je de klant de bestelling kunt geven. Of nog beter: geef grote honden een grote bak en kleine honden een kleine bak. Personaliseer de extraatjes!
04/08/22
Exclusief voor leden
Ook forse prijsstijgingen in vrijetijdssector
Het CBS komt vandaag met een recordinflatie. Hoe hebben de afgelopen maanden de prijzen zich in de vrijetijdssector ontwikkeld?